經文：

賓長洗爵，獻於屍。屍拜受，賓戶西北面答拜。爵止。主婦洗於房中，酌，致於主人。主人拜受，主婦戶西北面拜送爵。司宮設席。主婦薦韭、菹、醢，坐設於席前，菹在北方。婦贊者執棗、糗以從；主婦不興，受設棗於菹北，糗在棗西。佐食設俎，臂、脊、脅、肺皆牢，膚三，魚一，臘臂。主人左執爵，右取菹㨎於醢，祭於豆間；遂祭籩，奠爵，興，取牢肺，坐絕祭，嚌之；興，加於俎；俎，坐捝手，祭酒，執爵以興，坐卒爵，拜。主婦答拜，受爵，酌以醋，戶內北面拜，主人答拜。卒爵，拜。主人答拜。主婦以爵入於房。

屍作止爵，祭酒，卒爵。賓拜。祝受爵。屍答拜。祝酌授屍。賓拜受爵，屍拜送。坐祭，遂飲，卒爵拜。屍答拜。獻祝及二佐食。洗，致爵於主人。主人席上拜受爵，賓北面答拜。坐祭，遂飲，卒爵，拜。賓答拜，受爵，酌，致爵於主婦。主婦北堂，司宮設席，東面。主婦席北東面拜受爵，賓西面答拜。

婦贊者薦韭、菹、醢，菹在南方。婦人贊者執棗、糗，授婦贊者；婦贊者不興，受，設棗於菹南，糗在棗東。佐食設俎於豆東：羊臑，豕折，羊脊，脅，祭肺一，膚一，魚一，臘臑。主婦升筵，坐，左執爵，右取菹㨎於醢，祭之；祭籩，奠爵，興取肺，坐絕祭，嚌之；興加於俎，坐捝手；祭酒，執爵興，筵北東面立卒爵，拜。賓答拜。賓受爵，易爵於篚，洗、酌，醋於主人，戶西北面拜，主人答拜。卒爵，拜，主人答拜。賓以爵降奠於篚。乃羞。宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞於屍、祝、主人、主婦，內羞在右，庶羞在左。

語譯：

賓長洗爵，酌酒後獻給屍。屍向賓長行拜禮後接爵，賓長站在室門之西，面朝北答拜還禮。屍將酒爵放在席前，表示三獻之禮已成，希望神的恩惠遍及室中之人。主婦在房中洗爵，再酌上酒，致送給主人。主人拜後接爵，主婦站在室戶之西，面朝北拜送受爵者。司宮為主人設席。主婦進獻韭菹、肉醬，坐著陳設在主人席前，菹放在北邊。主婦的助手拿著棗、米粉餅跟在主婦之後；主婦不起身，坐著接過來，將棗放在菹的北側，米粉餅放在棗的西側。佐食者陳設俎，俎上放著牲前肢的上段、脊骨、脅骨、肺，都是羊、豬各一塊，膚三塊，魚一條，臘獸的前肢上段。主人左手執爵，右手取菹，蘸上肉醬，在豆之間致祭；接著祭籩，主人放下爵，再起身，從俎上取羊和豬的肺，坐下將肺的末端扯斷致祭，祭畢嘗肺，然後起身，將肺放回俎上，再坐下擦手，接著祭酒。祭畢執爵起身，再坐下將爵中之酒飲完，向主婦行拜禮。主婦向主人答拜還禮後，接過空爵，酌酒自酢，然後在室門之內面朝北行拜禮，主人答拜還禮。主婦將爵中的酒飲完，向主人行拜禮。主人答拜還禮。主婦執空爵走入房內。

屍舉起席前賓長所獻、放置未飲的爵，先祭酒，然後將爵中的酒飲完。賓長向屍行拜禮。祝從屍手中接過空爵。屍向賓長答拜還禮。祝酌酒後將爵授給屍。賓長拜而接爵，屍拜送接爵者。賓長坐下致祭，接著飲酒，將爵中之酒飲畢，向屍行拜禮。屍答拜還禮。接著，賓長向祝和二位佐食者獻酒。賓長洗爵，酌酒後獻爵於主人。主人在席上向賓長行拜禮後接爵，賓長面朝北答拜還禮。主人坐下致祭，祭畢將爵中的酒飲完，再向賓長行拜禮。賓長向主人答拜還禮後，接過空爵，酌上酒，獻爵於主婦。主婦站在北堂；司宮為主婦鋪席，席面朝東。主婦站在席的北側，面朝東向賓長行拜禮，然後接爵，賓長面朝西答拜還禮。

主婦的助手進獻韭菹、肉醬，韭菹放在肉醬南邊。宗婦中的年少者拿著棗、米粉餅，遞給主婦的助手；主婦的助手不起身，坐著接受，將棗陳設在菹的南側，米粉餅陳設在棗的東側。佐食者將俎陳設在豆的東側，俎上放著：羊前肢的下段，節折的豬骨，羊的脊骨、脅骨，祭肺一塊，膚一塊，魚一條，臘獸前肢的下段。主婦即席坐下，左手執爵，右手取菹蘸肉醬，進行祭祀；接著祭籩，祭畢放下爵，起身從俎上取肺，再坐下將肺的下端絕斷後致祭，祭畢嘗肺，又起身將肺放到俎上，然後坐下擦手；接著祭酒，祭畢執爵起身，在席的北邊，面朝東站著將爵中的酒飲完，再向賓長行拜禮。賓長答拜還禮。賓長接過主婦的空爵，在篚中另換一爵，洗滌後酌上酒，代替主人酢自己，並在室門之西面朝北行拜禮，主人答拜還禮。賓長將爵中之酒飲完後，向主人行拜禮，主人答拜還禮。賓長拿著空爵下堂，將它放在篚中。接著，進獻各種點心和肴饌。宰夫進獻房中之羞，司士將各種肴饌分別獻給屍、祝、主人、主婦，房中之羞為內羞，放在右邊，各種肴饌放在左邊。