經文：

乃奠。舉者盥。右執匕，卻之；左執俎，橫攝之；入，阼階前西面錯，錯俎北面。右人左執匕，抽扃予左手，兼執之，取鼏，委於鼎北，加扃，不坐。乃朼，載。載兩髀於兩端，兩肩亞，兩胉亞，脊、肺在於中，皆覆。進柢，執而俟。夏祝及執事盥，執醴先，酒、脯、醢、俎從，升自阼階。丈夫踴，甸人徹鼎，巾待於阼階下。奠於屍東，執醴酒，北面西上。豆錯，俎錯於豆東。立於俎北，西上。醴酒錯於豆南。祝受巾，巾之，由足降自西階。婦人踴，奠者由重南東。丈夫踴。賓出，主人拜送於門外。

語譯：

於是陳設祭物。抬鼎二士洗手。其在右邊抬鼎之士以右手兼執匕，並仰其匕；其在左邊抬鼎之士以左手橫持俎。兩人抬鼎入門，將鼎置放於阼階前面，鼎之正面朝西，俎之正面朝北。右邊抬鼎之士又以左手執匕，右手袖出抬鼎之橫木交於左手一併執持著，又取下覆鼎之冪置於鼎北邊，繼放上抬鼎之橫木，持立不坐。接著用匕將牲體從鼎中取出，左邊抬鼎之士接過牲體而置於俎上。首先放兩後肢於俎之東西兩端，其次是兩前肢，又次是兩肋，最後是脊肺放於俎之正中間，凡此均須蓋好。骨分本末，故陳設時當讓本向前，然後執俎而待。夏祝和諸執奠事者洗手，夏祝先執醴酒上堂，諸執事隨從夏祝，端拿載有酒、乾肉、肉醬之俎從東階上堂。男子哭踴，甸人撤下空鼎，有司執巾立於東階下待祝設奠。設奠於屍體之東邊，夏祝執拿醴酒面北而立，以西為上。執事置放豆，又置俎於豆的東邊，然後立於俎的北邊，亦以西為上。夏祝繼而置醴酒於豆的南邊，又從有司手裏接過巾蓋在祭品上，由屍體腳邊至西階而下堂。婦人哭踴，設奠者由重的南邊而返其門東之位。男子哭踴。賓客出門，喪主到門外拜送。