經文：

記：不宿戒，戒不速。不授幾。無阼席。亨於門外，東方。司宮具幾，與蒲筵常，緇布純，加萑席尋，玄帛純，皆卷自末。宰夫筵，出自東房。賓之乘車，在大門外西方，北面立。铏筆，牛藿，羊苦，豕薇，皆有滑。贊者盥，從俎升。簠有蓋冪。凡炙無醬。上大夫：蒲筵，加萑席。其純皆如下大夫純。卿擯由下，上贊，下大夫也。上大夫，庶羞。酒飲、漿飲，庶羞可也。拜食與侑幣，皆再拜稽首。

語譯：

記：舉行食禮，不提前通知來賓，到行禮之日再通知，不提前去召請，通知後即跟著來。國君不向賓授漆幾。不設阼席，因為國君不坐。烹煮之處在門外的東方。司宮準備漆幾，以及一丈六尺長的蒲席，席的邊緣綴以黑色的布，加席是蘆席，八尺長，邊緣綴以玄黑色的帛，都是從席的末端卷起。將行食禮時，由宰夫鋪設席，席從東房取出。使者的車停在大門外的西側，使者的位置是在門前，面朝北。铏羹內的菜各不相同：煮牛肉羹用豆葉，煮羊肉羹用苦菜，煮豬肉羹用山菜，羹中都用堇、荁之類的菜調味。贊禮者洗手後，跟著執俎者上堂。盛稻粱的籃，臨食用時再設，先在房內去掉籃蓋，再用巾蓋好。凡是吃烤肉都不用蘸醬，因為它已加過鹽。上大夫用的席是：蒲席上加蘆席。席邊緣綴的布帛，都和下大夫一樣用純色。上擯站在堂下贊禮。在堂上的贊禮者，是下大夫。上大夫為使者行食禮，備有各種羞。有清酒、濁酒；只用庶羞就可以了。向國君拜謝賜食和贈以勸食之束帛時，都要行再拜叩首之禮。