經文： 

主人盥洗，升媵觚於賓，酌散，西階上坐奠爵，拜賓，賓降筵，北面答拜。主人坐祭，遂飲，賓辭、卒爵，拜；賓答拜。主人降洗，賓降，主人辭降，賓辭洗。卒洗，揖升。不拜洗。主人酌膳，賓西階上拜。受爵於筵前，反位。主人拜送爵。賓升席，坐祭酒，遂奠於薦東。主人降複位，賓降筵西，東南面立。　　  

語譯：

主人（宰夫）洗手，登堂，把觚送給主賓，主人（宰夫）從方壺中斟酒。在西階上坐下放下爵，向主賓行拜禮，主賓走下筵席，面朝北回拜。主人（宰夫）坐下祭酒，然後飲酒。主賓辭謝，（主人）喝盡爵中酒，行拜禮；主賓回拜。主人（宰夫）下堂洗觚，主賓下堂，主人（宰夫）辭謝主賓下堂，主賓辭謝主人（宰夫）洗觚。洗觚完畢，拱手施禮登堂，不為洗觚行拜禮。主人（宰夫）斟美酒。主賓在西階上行拜禮，在筵前接受酒爵，回到原位。主人（宰夫）送酒爵，行拜謝禮。主賓登上席位，坐下祭酒，然後把酒爵放在祭物的東邊。主人（宰夫）下堂回到原位。主賓從筵席西邊下堂，面朝東南站立。