經文：

主人揖降。賓降，東面立於西階西，當西序。主人西南面三拜眾賓，眾賓皆答壹拜。主人揖升，坐取爵於序端，降洗；升實爵，西階上獻眾賓。眾賓之長升拜受者三人，主人拜送。坐祭，立飲；不拜既爵，授主人爵；降複位。眾賓皆不拜，受爵，坐祭，立飲。每一人獻，則薦諸其席。眾賓辯有脯醢。主人以虛爵降，奠於篚。　

語譯：

主人揖賓，下堂。賓下堂，面朝東站立在西階西側正對西序的地方。主人面朝西南拜眾賓三次，眾賓皆答主人一拜。主人揖，上堂，在序端坐下，取爵在手，下堂洗爵，然後上堂斟酒，在西階的上方獻眾賓。眾賓中年長者三人上堂拜受爵，主人拜送爵。這三人坐著祭祀，站著飲酒，乾杯後不拜，將爵還授與主人，下堂回到原位。（三人以下的）眾賓接受爵時都不拜，坐著祭祀，站著飲酒。主人對眾賓年長者三人中每一人獻酒，有司都要把脯醢進置其席前。對於其他眾賓也都要把脯醢進置其位。主人持空爵下堂，把爵放置篚中。