后王命冢宰降德於衆兆民。子事父母，鷄初鳴，咸盥、漱，櫛(zhì)、縰(xǐ)、笄、緫，拂髦、冠、緌、纓，端、韠(bì)、紳，搢(jìn)笏(hù)。左右佩用。左佩紛帨(shuì)、刀、礪、小觿(xī)、金燧，右佩玦、捍、管、遰(shì)、大觿、木燧。偪(bī)，屨著綦(qí)。

婦事舅姑，如事父母。鷄初鳴，咸盥、漱，櫛、縰、笄、緫，衣、紳。左佩紛帨、刀、礪、小觿、金燧，右佩箴、管、線、纊(kuàng)，施縏袠(pán zhì)；大觿、木燧，衿(jìn)纓。綦屨，以適父母舅姑之所。

及所，下氣怡聲，問衣燠(yù)寒，疾痛苛癢，而敬抑、搔之。出入則或先或後，而敬扶持之。進盥，少者奉槃，長者奉水，請沃盥，盥卒，授巾。問所欲而敬進之，柔色以温之。饘(zhān)、酏(yí)、酒、醴、芼(mào)、羹、菽、麥、蕡(fèi)、稻、黍、粱、秫(shú)唯所欲。棗、栗、飴(yí)、蜜以甘之，堇、荁(huán)、枌(fén)、榆，免(wèn)、薧(kǎo)、滫(xiǔ)、瀡(suǐ)以滑之，脂膏以膏之。父母舅姑必嘗之而后退。

男女未冠笄者，鷄初鳴，咸盥、漱，櫛、縰，拂髦，緫角，衿纓，皆佩容臭。昧爽而朝，問：何食飲矣。若已食則退，若未食，則佐長者視具。

凡內外，鷄初鳴，咸盥、漱，衣服，斂枕、簟(diàn)，灑掃室堂及庭，布席，各從其事。孺子蚤寢晏起，唯所欲，食無時。

由命士以上，父子皆異宫。昧爽而朝，慈以旨甘；日出而退，各從其事；日入而夕，慈以旨甘。

父母、舅姑將坐，奉席請何鄉。將衽(rèn)，長者奉席請何趾。少者執牀與坐，御者舉几。斂席與簟，縣衾篋枕，斂簟而襡(dú)之。

父母、舅姑之衣、衾、簟、席、枕、几不傳，杖、屨(jù)祗(zhī)敬之，勿敢近。敦(duì)、牟(móu)、巵(zhī)、匜(yí)，非餕(jùn)莫敢用，與恒食飲，非餕莫之敢飲食。

父母在，朝夕恒食，子婦佐餕，既食恒餕。父没母存， 冢子御食，羣子、婦佐餕如初。旨甘柔滑，孺子餕。

在父母、舅姑之所，有命之，應“唯”敬對。進退周旋慎齊，升降、出入、揖遊，不敢噦(yuě)、噫(ài)、嚏、咳、欠、伸、跛、倚、睇(dì)視，不敢唾、洟(tì)。寒不敢襲，癢不敢搔。不有敬事，不敢袒裼，不涉不撅(guì)，褻(xiè)衣衾不見裏。

父母唾、洟不見。冠帶垢，和灰請漱；衣裳垢，和灰請澣；衣裳綻裂，紉箴請補綴。五日則燂(xún)湯請浴，三日具沐。其間面垢，燂潘請靧(huì)；足垢，燂湯請洗。少事長，賤事貴，共帥時。

男不言內，女不言外。非祭非喪，不相授器。其相授，則女受以篚(fěi)，其無篚，則皆坐奠之而后取之。外內不共井，不共湢(bì)浴，不通寢席，不通乞假。男女不通衣裳。內言不出，外言不入。

男子入內，不嘯(chì)不指。夜行以燭，無燭則止。女子出門，必擁蔽其面，夜行以燭，無燭則止。道路，男子由右，女子由左。

子婦孝者敬者，父母、舅姑之命勿逆勿怠。若飲食之，雖不耆，必嘗而待；加之衣服，雖不欲，必服而待；加之事，人代之，己雖弗欲，姑與之而姑使之，而后復之。

子婦有勤勞之事，雖甚愛之，姑縱之而寧數休之。

子婦未孝未敬，勿庸疾怨，姑教之。若不可教，而后怒之；不可怒，子放婦出而不表禮焉。

父母有過，下氣怡色，柔聲以諫。諫若不入，起敬起孝，説(yuè)則復諫；不説，與其得罪於鄉、黨、州、閭，寧孰諫。父母怒、不説而撻之流血，不敢疾怨，起敬起孝。

父母有婢子若庶子、庶孫，甚愛之，雖父母没，没身敬之不衰。子有二妾，父母愛一人焉，子愛一人焉，由衣服飲食，由執事，毋敢視父母所愛，雖父母没不衰。子甚宜其妻，父母不説，出。子不宜其妻，父母曰：“是善事我”，子行夫婦之禮焉，没身不衰。

父母雖没，將爲善，思貽(yí)父母令名，必果；將爲不善，思貽父母羞辱，必不果。

舅没則姑老，冢婦所祭祀賓客，每事必請於姑，介婦請於冢婦。舅姑使冢婦，毋怠、不友、無禮於介婦。舅姑若使介婦，毋敢敵耦於冢婦，不敢並行，不敢並命，不敢並坐。

凡婦不命適私室不敢退。婦將有事，大小必請於舅姑。

子婦無私貨，無私畜，無私器，不敢私假，不敢私與。

婦或賜之飲食、衣服、布帛、佩帨(shuì)、茝(chǎi)蘭，則受而獻諸舅姑。舅姑受之則喜，如新受賜；若反賜之，則辭，不得命，如更受賜，藏以待乏。婦若有私親兄弟，將與之，則必復請其故，賜而后與之。

適子、庶子祗(zhī)事宗子、宗婦。雖貴富，不敢以貴富入宗子之家；雖衆車徒，舍於外，以寡約入。子弟猶歸(kuì)器，衣服、裘衾、車馬則必獻其上，而后敢服用其次也。若非所獻，則不敢以入於宗子之門，不敢以貴富加於父兄宗族。若富，則具二牲，獻其賢者於宗子。夫婦皆齊而宗敬焉，終事而后敢私祭。

飯：黍、稷、稻、粱、白黍、黃粱，稰(xǔ)、穛(zhuō)。

膳：膷(xiāng)、臐、膮(xiāo)、醢、牛炙；醢、牛胾(zì)、醢、牛膾(kuài)；羊炙、羊胾、醢、豕炙；醢、豕胾、芥醬、魚膾。雉、兔、鶉(chún)、鷃(yàn)。

飲：重(chóng)醴，稻醴清、糟，黍醴清、糟，粱醴清、糟；或以酏爲醴，黍酏、漿、水、醷(yì)、濫。

酒：清、白。

羞：糗(qiǔ)餌、粉酏。

食：蝸(luó)醢而苽(gū)食、雉羹，麥食、脯羹、鷄羹，析稌(tú)、犬羹、兔羹，和糝(sǎn)不蓼(liǎo)。濡豚包苦實蓼，濡鷄醢醬實蓼，濡魚卵(kūn)醬實蓼，濡鼈醢醬實蓼。腶(duàn)脩、蚳(chí)醢，脯羹、兔醢，麋膚、魚醢，魚膾、芥醬，麋腥、醢、醬，桃諸(zū)、梅諸、卵鹽。

凡食齊(jì)視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。

凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多鹹，調以滑甘。

牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，鴈宜麥，魚宜苽。

春宜羔、豚，膳膏薌(xiāng)；夏宜腒(jū)、鱐(sù)，膳膏臊；秋宜犢、麛，膳膏腥；冬宜鮮、羽，膳膏羶。

牛脩、鹿脯、田豕脯、麇脯、麕(jūn)脯，麋、鹿、田豕、麕皆有軒(xiàn)。雉、兔皆有芼(mào)，爵、鷃、蜩(tiáo)、范、芝栭(ér)、蓤、椇(jǔ)、棗、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、楂、梨、薑、桂。

大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾；士不貳羹、胾；庶人耆(qí)老不徒食。

膾，春用葱，秋用芥。豚，春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤(xiè)。三牲用藙(yì)，和用醯，獸用梅。鶉羹、鷄羹、鴽(rú)，釀之蓼。魴(fáng)、鱮(xù)烝，雛燒，雉，薌，無蓼。

不食雛鼈。狼去腸，狗去腎，狸去正脊，兔去尻(kāo)，狐去首，豚去腦，魚去乙，鼈去醜。

肉曰脱之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰(xuǎn)之，桃曰膽之，柤(zhā)、梨曰攢(zuàn)之。

牛夜鳴則庮(yǒu)；羊泠(líng)毛而毳(cuì)，羶；狗赤股而躁，臊；鳥皫(piǎo)色而沙鳴，鬱；豕望視而交睫，腥；馬黑脊而般臂，漏(lóu)。雛尾不盈握，弗食；舒鴈翠，鵠(hú)、鴞(xiāo)胖(bǎn)，舒鳧(fú)翠，鷄肝、鴈腎、鴇(bǎo)奧(yù)、鹿胃。

肉腥，細者爲膾，大者爲軒。或曰：麋、鹿、魚爲菹(zū)，麕爲辟(bì)鷄，野豕爲軒，兔爲宛脾。切葱若薤，實諸醯以柔之。

羹食，自諸侯以下至於庶人，無等。大夫無秩膳。

大夫七十而有閣。天子之閣，左達五，右達五。公、侯、伯於房中五，大夫於閣三，士於坫(diàn)一。

凡養老：有虞氏以燕禮，夏后氏以饗禮，殷人以食禮，周人脩而兼用之。凡五十養於鄉，六十養於國，七十養於學，達於諸侯。

八十拜君命，一坐再至，瞽亦如之；九十者使人受。五十異粻，六十宿肉，七十貳膳，八十常珍，九十飲食不違寢，膳飲從於遊可也。六十歲制，七十時制，八十月制，九十日脩，唯絞、紟、衾、冒死而后制。五十始衰，六十非肉不飽，七十非帛不煖，八十非人不煖，九十雖得人不煖矣。五十杖於家，六十杖於鄉，七十杖於國，八十杖於朝，九十者，天子欲有問焉，則就其室，以珍從。七十不俟朝，八十月告存，九十日有秩。五十不從力政，六十不與服戎，七十不與賓客之事，八十齊喪之事弗及也。五十而爵，六十不親學，七十致政。凡自七十以上，唯衰麻爲喪。

凡三王養老，皆引年。八十者一子不從政，九十者其家不從政，瞽亦如之。凡父母在，子雖老不坐。

有虞氏養國老於上庠，養庶老於下庠；夏后氏養國老於東序，養庶老於西序；殷人養國老於右學，養庶老於左學；周人養國老於東膠，養庶老於虞庠，虞庠在國之西郊。有虞氏皇而祭，深衣而養老；夏后氏收而祭，燕衣而養老；殷人冔而祭，縞衣而養老；周人冕而祭，玄衣而養老。

曾子曰：“孝子之養老也，樂(lè)其心，不違其志，樂其耳目，安其寢處，以其飲食忠養之。孝子之身終，終身也者，非終父母之身，終其身也。是故父母之所愛亦愛之，父母之所敬亦敬之。至於犬馬盡然，而況於人乎！”

凡養老，五帝憲，三王有乞言。五帝憲，養氣體而不乞言，有善則記之爲惇(dūn)史。三王亦憲，既養老而后乞言，亦微其禮，皆有惇史。

淳(zhūn)熬：煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰“淳熬”。淳毋(mú)：煎醢，加于黍食上，沃之以膏，曰“淳毋”。

炮：取豚若將(zāng)，刲(kuī)之刳(kū)之，實棗於其腹中，編萑(huán)以苴(jū)之，塗之以謹(jìn)塗。炮之，塗皆乾，擘(pò)之，濯手以摩之，去其皽(zhāo)。爲稻粉，糔溲(xiǔ sǒu)之以爲酏，以付豚。煎諸膏，膏必滅之。鉅(jù)鑊(huò)湯，以小鼎，薌脯於其中，使其湯毋滅鼎。三日三夜毋絶火，而后調之以醯醢。

擣珍：取牛、羊、麋、鹿、麕之肉，必脄(méi)，每物與牛若一，捶反側之，去其餌，孰，出之，去其皽，柔其肉。

漬(zì)：取牛肉，必新殺者，薄切之，必絶其理，湛(jiān)諸美酒，期(jī)朝而食之以醢若醯(xī)、醷(yì)。

爲熬：捶之，去其皽，編萑，布牛肉焉，屑桂與薑，以洒諸上而鹽之，乾而食之。施羊亦如之。施麋、施鹿、施麕皆如牛羊。欲濡(rú)肉，則釋而煎之以醢，欲乾肉，則捶而食之。

糝(sǎn)：取牛、羊、豕之肉，三如一，小切之，與稻米。稻米二，肉一，合以爲餌，煎之。

肝膋(liáo)：取狗肝一，幪(méng)之以其膋，濡炙之，舉燋(jiāo)，其膋不蓼。取稻米，舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米爲酏。

禮始於謹夫婦。爲宫室，辨外內。男子居外，女子居內。深宫固門，閽、寺守之，男不入，女不出。

男女不同椸枷(yí jià)，不敢縣於夫之楎(huī)椸，不敢藏於夫之篋(qiè)笥(sì)，不敢共湢(bì)浴。夫不在，斂枕篋簟席，襡(dú)器而藏之。少事長，賤事貴，咸如之。

夫婦之禮，唯及七十，同藏無間。故妾雖老，年未滿五十，必與五日之御。將御者，齊、漱、澣，慎衣服，櫛、縰、笄、緫角，拂髦，衿纓，綦屨。雖婢妾，衣服飲食必後長者。妻不在，妾御莫敢當夕。

妻將生子，及月辰，居側室，夫使人日再問之，作而自問之。妻不敢見，使姆衣服而對。至于子生，夫復使人日再問之。夫齊，則不入側室之門。子生，男子設弧於門左，女子設帨(shuì)於門右。三日，始負子，男射女否。

國君世子生，告于君，接以大牢，宰掌具。三日，卜士負之。吉者宿齊，朝服寢門外，詩負之。射人以桑弧、蓬矢六，射天地四方。保受，乃負之。宰醴負子，賜之束帛。卜士之妻，大夫之妾，使食子。

凡接子擇日，冢子則大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，國君世子大牢。其非冢子，則皆降一等。

異爲孺子室於宫中。擇於諸母與可者，必求其寬裕、慈惠、温良、恭敬、慎而寡言者，使爲子師，其次爲慈母，其次爲保母，皆居子室，他人無事不往。

三月之末，擇日剪髮爲鬌(duǒ)。男角(jué)女羈，否則男左女右。是日也，妻以子見於父，貴人則爲衣服，由命士以下皆漱、澣。男女夙興，沐浴，衣服，具視朔食。夫入門，升自阼階，立于阼，西鄉。妻抱子出自房，當楣立，東面。姆先相曰：“母某敢用時日祗(zhī)見孺子。”夫對曰：“欽有帥。”父執子之右手，咳(hái)而名之。妻對曰：“記有成。”遂左還(xuán)授師子，師辯告諸婦、諸母名，妻遂適寢。夫告宰名，宰辯告諸男名，書曰：“某年、某月、某日某生”而藏之。宰告閭史，閭史書爲二，其一藏諸閭府，其一獻諸州史。州史獻諸州伯，州伯命藏諸州府。夫入食，如養禮。

世子生，則君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立于阼階，西鄉。世婦抱子升自西階，君名之，乃降。適子、庶子見於外寢，撫其首，咳而名之。禮帥初，無辭。

凡名子，不以日月，不以國，不以隱疾。大夫、士之子，不敢與世子同名。

妾將生子，及月辰，夫使人日一問之。子生三月之末，漱、澣，夙齊，見於內寢，禮之如始入室。君已食，徹焉，使之特餕，遂入御。

公庶子生，就側室。三月之末，其母沐浴，朝服見於君，擯者以其子見。君所有賜，君名之。衆子，則使有司名之。

庶人無側室者，及月辰，夫出居羣室。其問之也，與子見父之禮無以異也。

凡父在，孫見於祖，祖亦名之，禮如子見父，無辭。

食(sì)子者三年而出，見於公宫則劬(qú)。大夫之子有食母，士之妻自養其子。

由命士以上及大夫之子，旬而見。冢子未食而見，必執其右手；適子、庶子已食而見，必循其首。

子能食食，教以右手；能言，男“唯”女“俞”。男鞶(pán)革，女鞶絲。六年，教之數與方名。七年，男女不同席，不共食。八年，出入門户及即席飲食，必後長者，始教之讓。九年，教之數日。十年，出就外傅，居宿於外，學書計。衣不帛襦(rú)袴(kù)。禮帥初，朝夕學幼儀，請肄簡諒。十有三年，學樂、誦詩、舞《勺(zhuó)》。成童，舞《象》，學射、御。二十而冠，始學禮，可以衣裘帛。舞《大夏》，惇行孝弟，博學不教，內而不出。三十而有室，始理男事，博學無方，孫友視志。四十始仕，方物出謀發慮。道合則服從，不可則去。五十命爲大夫，服官政，七十致事。凡男拜，尚左手。

女子十年不出，姆教婉、娩(wǎn)、聽從；執麻枲(xǐ)，治絲繭，織纴(rèn)、組、紃(xún)，學女事，以共衣服；觀於祭祀，納酒漿、籩豆、菹醢，禮相助奠。十有五年而笄；二十而嫁；有故，二十三年而嫁。聘則爲妻，奔則爲妾。凡女拜，尚右手。