经文：

士虞礼：特豕馈食，侧亨于庙门外之右，东面。鱼腊爨亚之，北上。饎爨在东壁，西面。设洗于西阶西南，水在洗西，篚在东。尊于室中北墉下，当户，两甒醴、酒，酒在东。无禁，幂用絺布；加勺，南枋。素几，苇席，在西序下。苴刌茅，长五寸，束之，实于篚，馔于西坫上。馔两豆菹、醢于西楹之东，醢在西，一铏亚之。从献豆两亚之，四笾亚之，北上。馔黍稷二敦于阶间，西上，藉用苇席。匜水错于槃中，南流，在西阶之南，箪巾在其东。陈三鼎于门外之右，北面，北上，设扃鼏。匕俎在西塾之西。羞燔俎在内西塾上，南顺。

语译：

士虞礼：用一只猪致祭死者，在庙门外的右侧，烹煮猪的左半边，灶要朝东。烹煮鱼和腊肉的灶顺次往南陈设，而以最北边的灶为尊。炊黍稷的灶在东墙前，面朝西。洗设在西阶的西南，水在洗的西侧，篚在洗的东侧。酒尊放在室中北墙下，正对着室的门户之处，醴和酒各一甒，酒甒在东。甒不用“禁”承托，放在地上即可，甒的口部用粗葛布覆盖，上面放勺，勺柄朝南。素色的几和苇席，陈设在西序之下。作衬垫用的白茅切成五寸长，捆束后放入篚内，然后在堂的西坫上。将盛有菹菜和肉酱的两个豆陈设在西楹柱之东，肉酱在西，菹菜在东，再往东是一只有盖的铏。主人先献给祝的两个豆又在铏东，主妇献给尸和祝的四个笾再在其东，笾豆的陈列，都以北为尊位。盛黍稷的两个敦陈设在堂下东、西阶之间，以西侧的黍为尊，敦的底下以苇席为衬垫。供尸洗手的匜盛着水放在盘中，匜的流水口朝南，设在西阶之南，盛擦手巾的竹箪放在匜的东侧。在门外的右侧陈设三只鼎，鼎面朝北，以最北的鼎为尊，每鼎都配设鼎杠和鼎盖。放有匕的俎陈设在西塾之西。进烤肉的俎陈设在门内西塾之上，俎首朝北尾朝南。