款待上大夫的设宴规格(《公食大夫礼》之十)

发布时间: 2025-08-14

经文:

上大夫:八豆,八簋,六铏,九俎,鱼腊皆二俎,鱼,肠胃,伦肤。若九,若十有一。下大夫若七,若九。庶羞。西东毋过四列。上大夫,庶羞二十,加于下大夫,以雉,兔,鹑,鴽。

语译:

国君以食礼款待上大夫身份的使者,设食的规格是:八个豆、八个簋、六个铏、九个俎,鱼和腊肉都是干鲜各一,所以都是两个俎,鱼、肠胃、细切的猪肉皮,或九个鼎,或十一个鼎,要根据上大夫的爵命而定;下大夫身份的使者,或七个鼎,或九个鼎,也要视其爵命而定。各种珍羞,数量多少也要视使者的身份而定,但其排列,东西向不得超过四行。为上大夫准备的庶羞共二十个豆,比下大夫多出的种类是:野鸡、兔子、鹌鹑和鴽鸟。