经文：

主人坐取爵于上篚，以降。宾降。主人阼阶前西面坐奠爵，兴辞降。宾对。主人坐取爵，兴，适洗，南面坐奠爵于篚下，盥洗。宾进，东北面辞洗。主人坐奠爵于篚，兴对，宾反位。主人卒洗，壹揖，壹让，以宾升。宾西阶上北面拜洗，主人阼阶上北面奠爵，遂答拜，乃降。宾降，主人辞降，宾对。主人卒盥，壹揖壹让升；宾升，西阶上疑立。主人坐取爵，实之宾席之前，西北面献宾。宾西阶上北面拜，主人少退。宾进受爵于席前，复位。主人阼阶上拜送爵，宾少退。荐脯醢。宾升席，自西方。乃设折俎。主人阼阶东疑立。宾坐，左执爵，右祭脯醢；奠爵于荐西，兴取肺，坐绝祭，尚左手，哜之，兴加于俎；坐捝手，执爵；遂祭酒，兴，席末坐啐酒；降席，坐奠爵，拜；告旨，执爵兴。主人阼阶上答拜。宾西阶上北面坐卒爵，兴；坐奠爵，遂拜，执爵兴。主人阼阶上答拜。

语译：

主人坐下，从堂上的篚中取爵，起身走下阼阶，准备洗濯。宾随之走下西阶。主人在阼阶之前面朝西坐下，放下爵，起身辞谢宾下堂。宾以辞对答。主人又坐下取爵，再起身，走到洗的北侧，面朝南坐下，将爵放在篚的前面，准备盥手洗爵。这时宾从西阶前走来，面朝东北，劝阻主人洗爵，表示不敢当。主人坐下，将爵放入篚中，起身回答宾，于是宾退回到原来的位置。主人洗完爵，与宾拱手谦让一次后，先后登堂。宾在西阶之上面朝北拜谢主人亲为洗爵，主人在阼阶之上面朝北放下爵，答拜还礼，然后又走下阼阶，准备洗手，以便为宾酌洒。宾随之走下西阶，表示不敢当。主人辞谢宾下堂，宾作答。主人洗完手，宾主拱手谦让一次后登堂。宾登堂后在西阶上正立。主人坐下取出刚才洗净的爵，到宾的席位前酌满酒，面朝西北献给宾。宾在西阶之上面朝北拜谢，主人稍稍避后。宾进至席前接过酒爵，然后回到原位。主人在阼阶之上拜送受爵者，宾持爵稍稍谦避。此时，有司将干肉和肉酱进于宾的席前。宾便从西方入席。有司摆上盛有节折的牲体的俎。主人在阼阶之东正立。宾坐在席上，左手执爵，右手取干肉和肉酱致祭；然后将酒爵放在干肉和肉酱的西侧，起身取祭肺，再坐下扯断肺的下端而祭，左手在上，将扯下的肺尝过后，起身放到俎上，坐下擦手，端起酒爵，再行祭酒，然后起身，到席的西端坐下，尝一口酒，离席，又坐下放下爵，拜谢主人，称赞酒的甘美，并执爵起身。主人在阼阶上答拜。宾到西阶之上，面朝北坐下，将爵中的酒喝完，起身，再坐下放好爵，并拜谢主人，然后执爵起身。主人在阼阶上答拜还礼。