经文：

以爵拜者不徒作。坐卒爵者拜既爵，立卒爵者不拜既爵。凡奠者于左。将举，于右。众宾之长，一人辞洗，如宾礼。立者东面北上，若有北面者，则东上。乐正与立者，皆荐以齿。凡举爵，三作而不徒爵。乐作，大夫不入。献工与笙，取爵于上篚；既献，奠于下篚。其笙，则献诸西阶上。磬，阶间缩霤，北面鼓之。主人、介，凡升席自北方，降自南方。司正，既举觯而荐诸其位。凡旅，不洗。不洗者不祭。既旅，士不入。彻俎：宾、介、遵者之俎，受者以降，遂出授从者；主人之俎，以东。乐正命奏《陔》，宾出，至于阶，《陔》作。若有诸公，则大夫于主人之北，西面。主人之赞者西面北上，不与，无算爵，然后与。   

语译：

凡是饮尽献酒后拜主人，不随便起立，起立一定要向主人敬酒。凡是坐着喝完爵中酒的要对他行拜礼，对站着喝完爵中酒的则不必拜。凡是接受酬酒而不饮，爵觯应放在席前酺醢的左边。凡是要举起的爵觯，都应放在右侧，以就近右手。主人向众宾之长献酒时，只为其中年长的一人洗爵，他可以辞谢主人为他洗爵，其间的礼节与宾一样。站在堂下的众来宾，在西阶之西面朝东排列，以最北端紧靠堂的位置为尊，如果人数多而排不下，则可折向东排列，但要面朝北而立，以西端的位置为尊。乐正与堂下站立的众宾一起，按年齿长幼的顺序受酬。主人从篚中取爵之后，有三次执爵起身，每次都要往爵中注酒，不能空爵。乐曲开始演奏后，前来助兴的大夫就不要入内了，以示对贤者的尊重。向乐工和吹笙者献酒，要从堂上的篚中取爵；献酒完毕后，要将空爵放入堂下的篚内。对吹笙者，是在西阶上献酒。磬陈放在两阶之间靠近堂南屋檐滴水的地方，击磬者站在磬南面朝北敲击。主人和介，凡是入席要从北方，离席则从南方。司正是主人的助手，所以不向他献酒，但在他举觯时要将肴馔送到他席前。凡是向众宾旅酬，礼数都要降低，不再洗爵，因为这酒不用于祭祀。旅酬完毕，燕饮开始，前来观礼的士就不再入内。撤去俎的顺序：宾、介和遵者的俎，由受俎者捧下堂，出门后再交给各自的随从；主人的俎则要在堂的东方敛藏。宾要退席时，乐正命令乐工奏《陔》的乐曲；当宾走到西阶时，《陔》的乐声正好起来。行礼时，堂上如果有诸公在，则大夫之席要在主人的北侧，席面朝西。主人的赞礼者都面朝西而立，以北首为尊，不参与主人献酒及旅酬时的饮酒。燕饮开始，不再计算喝酒的爵数时，才能饮酒。