小戴礼记•内则第十二

发布时间: 2022-05-12

后王命冢宰降德于众兆民。子事父母,鸡初鸣,咸盥、漱,栉(zhì)、縰(xǐ)、笄、总,拂髦、冠、緌、缨,端、韠(bì)、绅,搢(jìn)笏(hù)。左右佩用。左佩纷帨(shuì)、刀、砺、小觿(xī)、金燧,右佩玦、捍、管、遰(shì)、大觿、木燧。偪(bī),屦着綦(qí)。

妇事舅姑,如事父母。鸡初鸣,咸盥、漱,栉、縰、笄、总,衣、绅。左佩纷帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩箴、管、线、纩(kuàng),施縏袠(pán zhì);大觿、木燧,衿(jìn)缨。綦屦,以适父母舅姑之所。

及所,下气怡声,问衣燠(yù)寒,疾痛苛痒,而敬抑、搔之。出入则或先或后,而敬扶持之。进盥,少者奉槃,长者奉水,请沃盥,盥卒,授巾。问所欲而敬进之,柔色以温之。饘(zhān)、酏(yí)、酒、醴、芼(mào)、羹、菽、麦、蕡(fèi)、稻、黍、粱、秫(shú)唯所欲。枣、栗、饴(yí)、蜜以甘之,堇、荁(huán)、枌(fén)、榆,免(wèn)、薧(kǎo)、滫(xiǔ)、瀡(suǐ)以滑之,脂膏以膏之。父母舅姑必尝之而后退。

男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥、漱,栉、縰,拂髦,总角,衿缨,皆佩容臭。昧爽而朝,问:何食饮矣。若已食则退,若未食,则佐长者视具。

凡内外,鸡初鸣,咸盥、漱,衣服,敛枕、簟(diàn),洒扫室堂及庭,布席,各从其事。孺子蚤寝晏起,唯所欲,食无时。

由命士以上,父子皆异宫。昧爽而朝,慈以旨甘;日出而退,各从其事;日入而夕,慈以旨甘。

父母、舅姑将坐,奉席请何乡。将衽(rèn),长者奉席请何趾。少者执床与坐,御者举几。敛席与簟,县衾箧枕,敛簟而襡(dú)之。

父母、舅姑之衣、衾、簟、席、枕、几不传,杖、屦(jù)祗(zhī)敬之,勿敢近。敦(duì)、牟(móu)、卮(zhī)、匜(yí),非馂(jùn)莫敢用,与恒食饮,非馂莫之敢饮食。

父母在,朝夕恒食,子妇佐馂,既食恒馂。父没母存,冢子御食,群子、妇佐馂如初。旨甘柔滑,孺子馂。

在父母、舅姑之所,有命之,应“唯”敬对。进退周旋慎齐,升降、出入、揖游,不敢哕(yuě)、噫(ài)、嚏、咳、欠、伸、跛、倚、睇(dì)视,不敢唾、洟(tì)。寒不敢袭,痒不敢搔。不有敬事,不敢袒裼,不涉不撅(guì),亵(xiè)衣衾不见里。

父母唾、洟不见。冠带垢,和灰请漱;衣裳垢,和灰请浣;衣裳绽裂,纫箴请补缀。五日则燂(xún)汤请浴,三日具沐。其间面垢,燂潘请靧(huì);足垢,燂汤请洗。少事长,贱事贵,共帅时。

男不言内,女不言外。非祭非丧,不相授器。其相授,则女受以篚(fěi),其无篚,则皆坐奠之而后取之。外内不共井,不共湢(bì)浴,不通寝席,不通乞假。男女不通衣裳。内言不出,外言不入。

男子入内,不啸(chì)不指。夜行以烛,无烛则止。女子出门,必拥蔽其面,夜行以烛,无烛则止。道路,男子由右,女子由左。

子妇孝者敬者,父母、舅姑之命勿逆勿怠。若饮食之,虽不耆,必尝而待;加之衣服,虽不欲,必服而待;加之事,人代之,己虽弗欲,姑与之而姑使之,而后复之。

子妇有勤劳之事,虽甚爱之,姑纵之而宁数休之。

子妇未孝未敬,勿庸疾怨,姑教之。若不可教,而后怒之;不可怒,子放妇出而不表礼焉。

父母有过,下气怡色,柔声以谏。谏若不入,起敬起孝,说(yuè)则复谏;不说,与其得罪于乡、党、州、闾,宁孰谏。父母怒、不说而挞之流血,不敢疾怨,起敬起孝。

父母有婢子若庶子、庶孙,甚爱之,虽父母没,没身敬之不衰。子有二妾,父母爱一人焉,子爱一人焉,由衣服饮食,由执事,毋敢视父母所爱,虽父母没不衰。子甚宜其妻,父母不说,出。子不宜其妻,父母曰:“是善事我”,子行夫妇之礼焉,没身不衰。

父母虽没,将为善,思贻(yí)父母令名,必果;将为不善,思贻父母羞辱,必不果。

舅没则姑老,冢妇所祭祀宾客,每事必请于姑,介妇请于冢妇。舅姑使冢妇,毋怠、不友、无礼于介妇。舅姑若使介妇,毋敢敌耦于冢妇,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。

凡妇不命适私室不敢退。妇将有事,大小必请于舅姑。

子妇无私货,无私畜,无私器,不敢私假,不敢私与。

妇或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨(shuì)、茝(chǎi)兰,则受而献诸舅姑。舅姑受之则喜,如新受赐;若反赐之,则辞,不得命,如更受赐,藏以待乏。妇若有私亲兄弟,将与之,则必复请其故,赐而后与之。

適子、庶子祗(zhī)事宗子、宗妇。虽贵富,不敢以贵富入宗子之家;虽众车徒,舍于外,以寡约入。子弟犹归(kuì)器,衣服、裘衾、车马则必献其上,而后敢服用其次也。若非所献,则不敢以入于宗子之门,不敢以贵富加于父兄宗族。若富,则具二牲,献其贤者于宗子。夫妇皆齐而宗敬焉,终事而后敢私祭。

饭:黍、稷、稻、粱、白黍、黄粱,稰(xǔ)、穛(zhuō)。

膳:膷(xiāng)、臐、膮(xiāo)、醢、牛炙;醢、牛胾(zì)、醢、牛脍(kuài);羊炙、羊胾、醢、豕炙;醢、豕胾、芥酱、鱼脍。雉、兔、鹑(chún)、鷃(yàn)。

饮:重(chóng)醴,稻醴清、糟,黍醴清、糟,粱醴清、糟;或以酏为醴,黍酏、浆、水、醷(yì)、滥。

酒:清、白。

羞:糗(qiǔ)饵、粉酏。

食:蜗(luó)醢而苽(gū)食、雉羹,麦食、脯羹、鸡羹,析稌(tú)、犬羹、兔羹,和糁(sǎn)不蓼(liǎo)。濡豚包苦实蓼,濡鸡醢酱实蓼,濡鱼卵(kūn)酱实蓼,濡鳖醢酱实蓼。腶(duàn)脩、蚳(chí)醢,脯羹、兔醢,麋肤、鱼醢,鱼脍、芥酱,麋腥、醢、酱,桃诸(zū)、梅诸、卵盐。

凡食齐(jì)视春时,羹齐视夏时,酱齐视秋时,饮齐视冬时。

凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。

牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。

春宜羔、豚,膳膏芗(xiāng);夏宜腒(jū)、鱐(sù),膳膏臊;秋宜犊、麛,膳膏腥;冬宜鲜、羽,膳膏膻。

牛脩、鹿脯、田豕脯、麇脯、麕(jūn)脯,麋、鹿、田豕、麕皆有轩(xiàn)。雉、兔皆有芼(mào),爵、鷃、蜩(tiáo)、范、芝栭(ér)、菱、椇(jǔ)、枣、栗、榛、柿、瓜、桃、李、梅、杏、楂、梨、姜、桂。

大夫燕食,有脍无脯,有脯无脍;士不贰羹、胾;庶人耆(qí)老不徒食。

脍,春用葱,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤(xiè)。三牲用藙(yì),和用醯,兽用梅。鹑羹、鸡羹、鴽(rú),酿之蓼。鲂(fáng)、鱮(xù)烝,雏烧,雉,芗,无蓼。

不食雏鳖。狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻(kāo),狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑。

肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰(xuǎn)之,桃曰胆之,柤(zhā)、梨曰攒(zuàn)之。

牛夜鸣则庮(yǒu);羊泠(líng)毛而毳(cuì),膻;狗赤股而躁,臊;鸟皫(piǎo)色而沙鸣,郁;豕望视而交睫,腥;马黑脊而般臂,漏(lóu)。雏尾不盈握,弗食;舒雁翠,鹄(hú)、鸮(xiāo)胖(bǎn),舒凫(fú)翠,鸡肝、雁肾、鸨(bǎo)奥(yù)、鹿胃。

肉腥,细者为脍,大者为轩。或曰:麋、鹿、鱼为菹(zū),麕为辟(bì)鸡,野豕为轩,兔为宛脾。切葱若薤,实诸醯以柔之。

羹食,自诸侯以下至于庶人,无等。大夫无秩膳。

大夫七十而有阁。天子之阁,左达五,右达五。公、侯、伯于房中五,大夫于阁三,士于坫(diàn)一。

凡养老:有虞氏以燕礼,夏后氏以飨礼,殷人以食礼,周人修而兼用之。凡五十养于乡,六十养于国,七十养于学,达于诸侯。

八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之;九十者使人受。五十异粻,六十宿肉,七十贰膳,八十常珍,九十饮食不违寝,膳饮从于游可也。六十岁制,七十时制,八十月制,九十日修,唯绞、紟、衾、冒死而后制。五十始衰,六十非肉不饱,七十非帛不煖,八十非人不煖,九十虽得人不煖矣。五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝,九十者,天子欲有问焉,则就其室,以珍从。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不从力政,六十不与服戎,七十不与宾客之事,八十齐丧之事弗及也。五十而爵,六十不亲学,七十致政。凡自七十以上,唯衰麻为丧。

凡三王养老,皆引年。八十者一子不从政,九十者其家不从政,瞽亦如之。凡父母在,子虽老不坐。

有虞氏养国老于上庠,养庶老于下庠;夏后氏养国老于东序,养庶老于西序;殷人养国老于右学,养庶老于左学;周人养国老于东胶,养庶老于虞庠,虞庠在国之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而养老;夏后氏收而祭,燕衣而养老;殷人冔而祭,缟衣而养老;周人冕而祭,玄衣而养老。

曾子曰:“孝子之养老也,乐(lè)其心,不违其志,乐其耳目,安其寝处,以其饮食忠养之。孝子之身终,终身也者,非终父母之身,终其身也。是故父母之所爱亦爱之,父母之所敬亦敬之。至于犬马尽然,而况于人乎!”

凡养老,五帝宪,三王有乞言。五帝宪,养气体而不乞言,有善则记之为惇(dūn)史。三王亦宪,既养老而后乞言,亦微其礼,皆有惇史。

淳(zhūn)熬:煎醢加于陆稻上,沃之以膏,曰“淳熬”。淳毋(mú):煎醢,加于黍食上,沃之以膏,曰“淳毋”。

炮:取豚若将(zāng),刲(kuī)之刳(kū)之,实枣于其腹中,编萑(huán)以苴(jū)之,涂之以谨(jìn)涂。炮之,涂皆干,擘(pò)之,濯手以摩之,去其皽(zhāo)。为稻粉,糔溲(xiǔ sǒu)之以为酏,以付豚。煎诸膏,膏必灭之。钜(jù)镬(huò)汤,以小鼎,芗脯于其中,使其汤毋灭鼎。三日三夜毋绝火,而后调之以醯醢。

捣珍:取牛、羊、麋、鹿、麕之肉,必脄(méi),每物与牛若一,捶反侧之,去其饵,孰,出之,去其皽,柔其肉。

渍(zì):取牛肉,必新杀者,薄切之,必绝其理,湛(jiān)诸美酒,期(jī)朝而食之以醢若醯(xī)、醷(yì)。

为熬:捶之,去其皽,编萑,布牛肉焉,屑桂与姜,以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之。施麋、施鹿、施麕皆如牛羊。欲濡(rú)肉,则释而煎之以醢,欲干肉,则捶而食之。

糁(sǎn):取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,与稻米。稻米二,肉一,合以为饵,煎之。

肝膋(liáo):取狗肝一,幪(méng)之以其膋,濡炙之,举燋(jiāo),其膋不蓼。取稻米,举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。

礼始于谨夫妇。为宫室,辨外内。男子居外,女子居内。深宫固门,阍、寺守之,男不入,女不出。

男女不同椸枷(yí jià),不敢县于夫之楎(huī)椸,不敢藏于夫之箧(qiè)笥(sì),不敢共湢(bì)浴。夫不在,敛枕箧簟席,襡(dú)器而藏之。少事长,贱事贵,咸如之。

夫妇之礼,唯及七十,同藏无间。故妾虽老,年未满五十,必与五日之御。将御者,齐、漱、浣,慎衣服,栉、縰、笄、总角,拂髦,衿缨,綦屦。虽婢妾,衣服饮食必后长者。妻不在,妾御莫敢当夕。

妻将生子,及月辰,居侧室,夫使人日再问之,作而自问之。妻不敢见,使姆衣服而对。至于子生,夫复使人日再问之。夫齐,则不入侧室之门。子生,男子设弧于门左,女子设帨(shuì)于门右。三日,始负子,男射女否。

国君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士负之。吉者宿齐,朝服寝门外,诗负之。射人以桑弧、蓬矢六,射天地四方。保受,乃负之。宰醴负子,赐之束帛。卜士之妻,大夫之妾,使食子。

凡接子择日,冢子则大牢,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君世子大牢。其非冢子,则皆降一等。

异为孺子室于宫中。择于诸母与可者,必求其宽裕、慈惠、温良、恭敬、慎而寡言者,使为子师,其次为慈母,其次为保母,皆居子室,他人无事不往。

三月之末,择日剪发为鬌(duǒ)。男角(jué)女羁,否则男左女右。是日也,妻以子见于父,贵人则为衣服,由命士以下皆漱、浣。男女夙兴,沐浴,衣服,具视朔食。夫入门,升自阼阶,立于阼,西乡。妻抱子出自房,当楣立,东面。姆先相曰:“母某敢用时日祗(zhī)见孺子。”夫对曰:“钦有帅。”父执子之右手,咳(hái)而名之。妻对曰:“记有成。”遂左还(xuán)授师子,师辩告诸妇、诸母名,妻遂适寝。夫告宰名,宰辩告诸男名,书曰:“某年、某月、某日某生”而藏之。宰告闾史,闾史书为二,其一藏诸闾府,其一献诸州史。州史献诸州伯,州伯命藏诸州府。夫入食,如养礼。

世子生,则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶,西乡。世妇抱子升自西阶,君名之,乃降。適子、庶子见于外寝,抚其首,咳而名之。礼帅初,无辞。

凡名子,不以日月,不以国,不以隐疾。大夫、士之子,不敢与世子同名。

妾将生子,及月辰,夫使人日一问之。子生三月之末,漱、浣,夙齐,见于内寝,礼之如始入室。君已食,彻焉,使之特馂,遂入御。

公庶子生,就侧室。三月之末,其母沐浴,朝服见于君,摈者以其子见。君所有赐,君名之。众子,则使有司名之。

庶人无侧室者,及月辰,夫出居群室。其问之也,与子见父之礼无以异也。

凡父在,孙见于祖,祖亦名之,礼如子见父,无辞。

食(sì)子者三年而出,见于公宫则劬(qú)。大夫之子有食母,士之妻自养其子。

由命士以上及大夫之子,旬而见。冢子未食而见,必执其右手;適子、庶子已食而见,必循其首。

子能食食,教以右手;能言,男“唯”女“俞”。男鞶(pán)革,女鞶丝。六年,教之数与方名。七年,男女不同席,不共食。八年,出入门户及即席饮食,必后长者,始教之让。九年,教之数日。十年,出就外傅,居宿于外,学书计。衣不帛襦(rú)袴(kù)。礼帅初,朝夕学幼仪,请肄简谅。十有三年,学乐、诵诗、舞《勺(zhuó)》。成童,舞《象》,学射、御。二十而冠,始学礼,可以衣裘帛。舞《大夏》,惇行孝弟,博学不教,内而不出。三十而有室,始理男事,博学无方,孙友视志。四十始仕,方物出谋发虑。道合则服从,不可则去。五十命为大夫,服官政,七十致事。凡男拜,尚左手。

女子十年不出,姆教婉、娩(wǎn)、听从;执麻枲(xǐ),治丝茧,织纴(rèn)、组、紃(xún),学女事,以共衣服;观于祭祀,纳酒浆、笾豆、菹醢,礼相助奠。十有五年而笄;二十而嫁;有故,二十三年而嫁。聘则为妻,奔则为妾。凡女拜,尚右手。